Закарпаття край виноробства з давніх-давен. Тут ростуть столові, технічні та філоксеростійкі сорти винограду.
Відпочинок на Закарпатті слід обов’язково слід поєднати із дегустацією вин та винограду Закарпаття. Адже вино – напиток Богів.
Розглянемо найбільш популярні сорти винограду та вина. Хоча інші також заслуговують вашої уваги.

Пляцки по-угорськи
Необхідні продукти
- 500 г картоплі
- 80 г цибулі
- 1 морквина
- 30 г муки
- 2,5 ст. л. вівсяних пластівців
- 2 зубчики часнику
- 2 яйця
- сіль
- перець
- олія.

Узвар
Необхідні продукти
- Сушені груші, яблука, вишні, шипшина
- 5 л води
- 2 ст. л. цукру.

Ожинова наливка
Необхідні продукти
- 2,5 л ожини
- 500 г цукру

Птисі (Еклери)
Необхідні продукти
- 100 г маргарину
- 100 г масла
- 2 скл. води
- 2 скл. муки
- 1/4 ч. л. солі
- 8 яєць
- олія.

Ванільний соус Необхідні продукти - 1 пакетик ванільного пудингу - 800 г молока - 1 ст.л. масла - цукор - до смаку - морожені чорниці.

Сніданкова запіканка
Необхідні продукти
- 300 г вермішелі
- 6-7 великих яблук
- 400 г домашнього сиру
- 4 яйця
- 150 г молока
- 1 ст. л. муки
- цукор – до смаку
- 20 г олії

Грибна юшка з домашньою локшиною
Необхідні продукти
- 20 г сушених білих грибів
- 2 цибулини
- 1 морквина
- пів невеликого кореня селери
- 1 ст. л. олії
- 1 ст. л. масла
- 0,5 скл. червоної квасолі
- сіль
- перець
- лавровий лист.

Капусняк
Необхідні продукти
• 700 г квашеної капусти
• 3 цибулини
• 1 морквина
• середня селера
• 2 - 3 картоплини
• жменя пшона
• 40 г олії
• 200 г ковбаси
• сіль
• перець
• лавровий лист.

Грибний соус
Необхідні продукти
• 30 г сушених білих грибів
• олія
• 1 ст. л. масла
• 1 цибулина
• пів морквини
• 3 ст. л. муки
• 1 ст. л. сметани
• сіль
• перець