фестиваль кофе 2014
В очередной раз во Львове 19-21 сентября пройдет фестиваль кофе.
Программа праздника:
Кофейная ярмарка.
18-21 сентября 2014, пл, 14:00 – 22:00 ежедневно.
Отборные сорта кофе со всего мира, эксклюзивные кофейные напитки и сладости к кофе. Каждый год во время Праздника кафе и кофейные бренды устраивают мини-версии своих заведений под открытым небом и представляют все самое лучшее.
Ежедневно на пл. Коперника Dj T-One и Dj Rude и душевная музыка вместе с Львовской областной филармонией в составе оркестра «INSO-Львов», квартета фаготов «Фаготисимо», инструментального ансамбля «Высокий замок».
20 сентября 2104, 19:00 в художественном кафе «Штука», которая получила номинацию «Художественное кафе» на Празднике «На кофе во Львов» 2013 года вечер джаза с Юрием Яремчуком. Юрий композитор и мультиинструменталист, художник и поэт, «представитель радикальных форм – сопрано и тенор саксофоны, кларнет, бас-кларнет, на духовых инструментах в сфере композиции и импровизации.
Кофейная веломиля.
20 сентября 2014, старт 11.00, пл.Музейная, 1.
Кофейная велоМИЛЯ объединит велофанов и кофеманов, которые в субботу утром проедут по старинным улицам города, чтобы вместе выпить утреннего кофе на площади Музейной, в сердце крупнейшего кофейного праздника страны.
Кофейный тур.
20 сентября, старт 11.00, пл.Музейная, 1
21 сентября, старт 13.00, пл, 29
Львовяне, гости, кофейные Король и Королева отправляются в тур-кафе города, чтобы выбрать лучшее.
Кофейный тур – это знакомство с кофе, это проявление внимания к своей любимой кофейне, это общение и встречи. Команда каждой из кофеен гордо представляет все то, чем гордится.
SCAE Events
18-20 сентября 2014, бизнес-центр RIUS, ул. Гнатюка, 12а. «Мир кофе», ул. Кульпарковская, 59. Львовский рудник кофе, пл. Рынок
Мы гордимся, что в рамках «На кофе во Львов» состоятся официальные национальные чемпионаты, которые проводятся согласно международным правилам и регламенту и санкционированные WCE (WorldCoffeeEvents) под эгидой SCAE (Ассоциация Спешиалти Кофе Европы).
18 сентября 2014. 09:00 – 19:00 XI чемпионат бариста, бизнес-центр RIUS, ул. Гнатюка, 12а, г.Львов.
09:00 – 19:00 II Чемпионат по обжарки кофе, «Мир Кофе», ул. Кульпарковская, 59.
19 сентября 2014
09:00 – 14:00 I чемпионат брюверс КАП, бизнес-центр RIUS, ул. Гнатюка, 12а, г.Львов.
15:00 – 19:00 финал XI чемпионат бариста.
бизнес-центр RIUS, ул. Гнатюка, 12а, г.Львов.
09:00 – 19:00 II Чемпионат по обжарке кофе, «Мир Кофе», ул. Кульпарковская, 59, г.Львов
20 сентября 2014
09:00 – 13:00 финал II чемпионат по обжарке кофе, бизнес-центр RIUS, ул. Гнатюка, 12а, г.Львов.
10:00 – 13:00 I чемпионат приготовления кофе В джезву, Львовский рудник кофе, пл. Рынок, 10, г.Львов.
14:00 – 19:00 VII чемпионат каптеристов, бизнес-центр RIUS, ул. Гнатюка, 12а, г.Львов.
КаваEхро
18-21 сентября 2014, пл. Рынок, 14: 00-21: 00 Четверг, 12: 00-21: 00 Пятница-воскресенье
КаваExpo – это презентации оборудования и аксессуаров, мастер-классы и дискуссии. Вместе с Голден Бар попробуем в действии кофейную машину LaMarzocco и кофемолки Compak новой серии Essential! Будем экспериментировать, готовить, дегустировать кофе и делиться опытом в приготовлении альтернативного кофе. Каждый желающий сможет приготовить свою чашечку кофе вместе с HARIO.
ООО «Технолог» будет представлять новое оборудование для обжарки кофе и вместе с MammyCoffee обжаривать ее для вас, а потом будем ее дегустировать.
На стенде ТМ Мир кофе можно попробовать в действии оборудование итальянского производителя BEZZERA. Также будет происходить ежедневный открытый каптестинг (четверг 18.09 в 16:00, пятница-воскресенье 19-21.09 в 13:00).
20-21 сентября на стенде ТМ МИР КОФЕ говорим о кофе с экспертами:
14:00 Кофе спешиалити.
16:00 Говорим о разновидности зерна.
18:00 Сертификационные знаки.
20:00 Классификация зерна.
Всемирно известный бренд illy представит Альта Гурме Групп, официального представителя в Украине. А в воскресенье шеф-бариста Ирина Машихина проведет мастер-класс по приготовлению безалкогольных и алкогольных коктейлей на основе эспрессо illy.
А также мастер-классы в рамках КаваExpo:
18 сентрября, четверг.
15: 00-18: 00 «вкус Африки». Мастер-класс с участием двукратной чемпионки Национального чемпионатов бариста 2012 и 2013гг. Натальи Остапюк и финалиста чемпионата по обжаривания 2013 Романа Мельника.
19 сентября, пятница
15:00-18:00 «Любовь в джезве». Мастер-класс участника Всемирного чемпионата приготовления кофе в турке, Юлии Сайчук
21 сентября, воскресенье
12:00 в рамках КаваEXPO известная шеф-бариста Украины Ирина Машихина проведет мастер-класс по приготовлению безалкогольных и алкогольных коктейлей на основе еспресоilly
16:00 и 18:00 состоится воркшоп «От зеленого зерна до чашечки» вместе с BARISTA BOX.
А также в рамках КаваEXPO свои напитки представят национальные чемпионы, которых выбирать в рамках SCAE events 18-20 сентября.